أكد الدكتور سعد مكى، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن إدارة مراقبة الأغذية كثفت من حملات المرور على محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة بجميع أنحاء المحافظة، استعداداً لاحتفالات الربيع.

حيث تم المرور على 494 منشأة غذائية تشمل محلات بيع الأسماك الطازجة واللمملحة ومنافذ بيع المخبوزات والمطاعم، وتم التوصية بغلق 130 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص.

كما تم تحرير 176 محضرلوجود نقص اشتراطات وعدم حمل شهادات، وإعدام 2746 كيلو أغذية متنوعة - لحوم وأسماك ومعجنات وأغذية مختلفة - و337 لتىر عصائر ومشروبات صحية.

كما تم سحب 521 عينة لتحليلها والتأكد من مطابقاتها للمواصفات.