تعرض سينما "دال" الأربعاء، فيلم "كِشكْ" للمخرج مينا وليم، الفائز بمنحة إنتاج من المركز الثقافي البريطاني.

يتناول الفيلم طريقة صنع أشهر الأكلات في صعيد مصر "الكِشْك"، وما يرتبط به من عادات تمتد لأجيال، وتتم بطريقة معقدة، بدأت تندثر في السنوات الأخير.

ويسجل الفيلم بعض الأشياء الخاصة بصناعة الكشك، والتي بدأت تندثر في صعيد مصر مثل "الصومعة"، وهي حافظة الكشك والبلح ويمتد تاريخها إلى عصر الفراعنة، وبدأ صنعها في الإندثار، وكذلك "القرب" التي كان يًخض فيها اللبن المصنوعة من جلد الماعز، واندثرت، وكذلك يسجل الفيلم غناء تراثي قديم تتغنى به السيدات أثناء عمل الكشك وبدأ يفنى.

وقد فاز الفيلم بجائزة أفضل فيلم تسجيلي في مهرجان "الساقية" الحادي عشر للأفلام التسجيلية ٢٠١٥.