القاهرة - حسن أحمد
أثيرت حالة من الجدل خلال الساعات الأخيرة بسبب ما نشر عبر موقع التواصل الاجتماعي "الفيسبوك"، بشأن احتواء مكونات تحلية البسكويت المدرسي على مادة "أسبرتام" الضارة بالصحة، وهو الأمر الذي أثار الجدل والذعر بين المواطنين، خوفًا على صحة طلاب المدارس، ومن جانبها، أكدت رئيس الإدارة المركزية لمعالجة التسرب من التعليم والتي تضم تحت قيادتها الإدارة العامة للتغذية بوزارة التربية والتعليم راندا حلاوة، أنها ترفض تمامًا ما تردد عبر "الفيسبوك" من محاولات تشويه سمعة البسكويت المدرسي.
وقالت "راندا " : "على من يشكك في مكونات البسكويت المدرسي ويشيع أن به أي مواد مسرطنة، أن يأتينا فورًا بالتحليلات التي تثبت كلامه، ويقدم لنا العينة التي وجد بها هذه المواد، فلا داعي لإثارة الذعر بين المواطنين بمعلومات كاذبة ، خاصةً وأن التغذية المدرسية هذا العام يقع تحت مسؤولية جهاز رفيع جدًا في الدولة، لم ولن يسمح بأي شيء يضر بأبناء هذا الوطن، ومن جانبه أكد مدير عام الإدارة العامة للتغذية في وزارة التربية والتعليم صبحي عبد الرحمن مصطفي، أن البسكويت المدرسي آمن تمامًا، وخالٍ من أي مكسبات طعم أو رائحة.
وأوضح صبحي، أن البسكويت مصنع بمواصفات فنية موضوعة تحت إشراف المعهد القومي للتعذية التابع لوزارة الصحة، مشيرًا إلى أن البسكويت يتم تحليله ثلاث مرات بمعرفة وزارة الصحة قبل أن يصل ليد الطالب، لضمان صلاحيته وخلوه من أي عيوب، وقال "إن هناك غرامات قوية وعقوبات شديدة يتم توقيعها على المورد في حالة ما إذا أثبتت تحليلات وزارة الصحة نقص أي من العناصر الغذائية المتفق عليها طبقاً للمواصفات والإشتراطات الصحية".
وبشأن ما أثير عن وقوع حالات إعياء بين الطلاب في بعض المدارس منذ بدء العام الدراسي الحالي، فقد أكد صبحي أن وزارة الصحة أثبتت أن جميع حالات الإعياء لم تحدث بسبب الوجبات المدرسية نهائيًا.
وقال : "نحن مستمرون في تقديم الوجبات المدرسية لطلاب المدارس الحكومية ، ولن نوقفها حرصاً على مصلحة الطالب ، ولن نلتفت إلي محاولات تشويه سمعة هذه الوجبات الصحية"، جدير بالذكر أن الوجبة المدرسية التي توزع بالمدارس هذا العام وفقًا لما أعلنته وزارة التربية والتعليم رسميًا في بيان لها الجمعة الماضية، لا تشمل البسكويت المدرسي فقط، ففى محافظات الوجه القبلي بداية من الجيزة وحتي أسوان، يتم توزيع وجبة جافة لمدة يومين تحتوي على "2" قطعة جبن مطبوخ - قطعة حلاوة طحنية زنة 50 غرامًا، "2" رغيف، كما يتم توزيع فطيرة مدرسية لمدة يوم واحد زنة (80 ) غرامًا محشوة بالعجوة، من إنتاج المشروع الخدمي لوزارة الزراعة، ويتم توزيع بسكويت سادة، لمدة يومين.
وبالنسبة للوجبات المقدمة لمحافظات الوجه البحري فإنه يتم تقديم تغذية مدرسية للتلاميذ مكونة من : فطيرة مدرسية لمدة يومين، بالإضافة إلى وجبة أخرى مكونة من بسكويت سادة لمدة ثلاثة أيام، ويتم ذلك من خلال التعاون مع كل من جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابع لوزارة الدفاع والمشروع الخدمي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتنسيق مع السادة المحافظين، ومديري المديريات التعليمية في كل محافظة، وتم تقديم وجبات تغذية مطهية وجافة لجميع مدارس التربية الخاصة، والمدارس الداخلية، في جميع أنحاء الجمهورية وفقًا للمواصفات الواردة من المعهد القومي للتغذية، منذ اليوم الأول من العام الدراسي .