محبو الستيك الفاخر في دبي على موعد مع المفاجآت مع افتتاح مطعم “سيلفر فوكس” في دبي يوم 18 فبراير2014. ومع كونه أحدث عروض “مجموعة صالح بن لاحج – قطاع الضيافة”، يعد “سيلفر فوكس” من أبرز مطاعم الستيك الفاخر الحاصل على تصنيف جودة اللحوم من وزارة الزراعة الأمريكية، ويقدم أيضًا المأكولات البحرية واللوبستر في أجواء كلاسيكية وشيقة لتناول الستيك الفاخر. مع افتتاحه في المركز التجاري “سيتي ووك” في دبي، يتميز الفرع التابع لمجموعة صالح بن لاحج – قطاع الضيافة بكونه أول مطعم من سلسلة “سيلفر فوكس” خارج الولايات المتحدة الأمريكية. ومنذ افتتاح “سيلفر فوكس” لأول مرة عام 2001، شق المطعم طريق الشهرة في مجال الأطعمة الراقية. ولا يدخر المطعم جهدًا للحصول على المكونات العالية الجودة لإعداد فيض من الأطعمة البحرية الشهية لعملائه المميزين، مثل الستيك الفاخر الحاصل على تصنيف جودة اللحوم من وزارة الزراعة الأمريكية،  فيليه منيون، سلمون الأطلنطي ومحار الإسكالوب الكبير المقلي وأذيال اللوبستر الأسترالية الطازجة. يتسع المطعم لـ272 شخصاً، ويوفر “سيلفر فوكس” الأجواء الودية لتناول الطعام وسط تجهيزات من خشب الماهوجني والرخام مما يتيح للعملاء فرصة الاستمتاع بتجربة طعام لا تُضاهى.