نيويورك _ مصر اليوم
افتتح مطعم The Bubble Room"" في عام 1979، وبدأ عملة كمطعم صغير من غرفة واحدة، وهو مزين بالألعاب الكلاسيكية من فترة الثلاثينيات والأربعينيات، ولكن الآن توسع ليصبح مطعم متعدد الأشكال يقدم ثلاث قصص للمنزل الذي نشأ فيه. ويطلق على العاملين بالمطعم اسم "bubble scouts"، وكل منهم يرتدي قبعة غريبة مختلفة.
ويوجد في المطعم المكون من ثلاث طوابق قطارات لعبة متحركة في جميع الأدوار إلى جانب صور فوتوغرافية لمشاهد من الأفلام القديمة وصور للنجوم تزين كل الجدران، ويتم تشغيل موسيقى من فترة العشرينات وحتى الأربعينيات، وتساهم ألوان الباسيتيل الزاهية بإعطاء الزبائن تجربة لا تنسى.
ومن أفضل الأطباق المقدمة هي الأطباق الأساسية التي كان يتم تقديمها منذ افتتاح المطعم مثل جبن "Socra" وهو عبارة عن جبن يتم إشعاله بجانب المائدة، خبز "Bubble Bread" والعديد من أصناف الحلويات ذات الحجم الكبير