أعلن مطعم "بركة مراكش"، عن تقديمه طبقًا مهمًا يُعد من أكثر الأطباق التي تميز الموائد المراكشية خلال أيام العيد والمناسبات العائلية، وهو طبق "البسطيلة باللوز والمكسرات والبيض".

وكشفت مدير المطعم نرمين نهدي في حديث لـ"مصر اليوم"، أنه "رغم اعتبار هذا الطبق الرئيسي في المناسبات حيث تجتمع الأسر والعائلات حول مائدة ممتلئة بكل ما لذ وطاب من الأطباق والأصناف المتنوعة، إلا أن ظروف الحياة وسرعتها وانشغالات النساء الكثيرة خاصة الموظفات والعاملات، لم يعد هناك متسع من الوقت لديهن لإعداده وتجهيزه في البيت، فهو يتطلب الوقت والصبر الكثير ومواد عديدة من أجل إعداده بالطريقة الصحيحة، لهذا حرصنا على تقديم هذا الطبق في المطعم، وتوفيره حسب الطلب وإرساله عن طريق خدمة expresse للعملاء".

ومبينة أنّ الفكرة لاقت إعجاب الكثير حيث اقبلوا عليه منذ الآن، وكثرت الطلبات الخاصة بأيام العيد، والتي وصلت منذ إطلاق المطعم إعلانه منذ 24 ساعة فقط  إلى 500 طلبًا، مؤكدة أنه طاقم المطعم سيعمل عليها بكل جهده لتجيزها.

وأوضحت نهدي، أنّ سمعة المطعم الجيدة التي يحافظ عليها بشتى الطرق منذ افتتاح أبوابه عام 2000، ساهمت في هذه النتيجة الايجابية والإقبال الكبير من طرف المواطنين، بالإضافة إلى موقعه الاستراتيجي الذي يجعله قريباً من المرافق العمومية والشركات الاقتصادية حيث يحج إليه الموظفون والعمال من كل مكان من أجل تناول وجباتهم اليومية.