يلجأ الأشخاص للمطاعم لتناول وجباتهم في هدوء واسترخاء، بعيدا عن ضغط العمل، إلا أن المطعم الذي قامت لندن ببنائه مؤخرا قد يمنح إحساسا مختلفا.

المطعم معلق في السماء، ويتم تقديم الوجبات فيه للزبائن على متن رافعة، تبعد عن الأرض مسافة 100 قدم.

كما تم الاستعانة فيه بأشهر الطهاة العالميين، مما جعل الحجز فيه شبه مستحيل، حيث يصل فيه سعر الوجبة إلى 250 يورو للساعة الواحدة.