أعلنت إدارة مطعم "نجوم" في شارع عبد الكريم الخطابي قرب جامعة السملالية في مراكش عن افتتاح قاعة خاصة بالأطباق التقليدية المغربية أطلق عليها اسم "الفريدة" لما سيتم تقديمه في هذه القاعة من مأكولات متنوعة تمتاز بالكثير من اللمسات التقليدية المغربية، وذلك السبت 7 آب/ أغسطس الجاري في تمام الساعة العاشرة ليلا.

واشتهر مطعم " نجوم" على مدى سنوات بتقديم أجود المأكولات والوجبات السريعة التي تتنوع بين "الهوم برغر" و"الشيز برغر" وكل أنواع البيتزا ومختلف الأطباق الخفيفة والسلطات العصرية والوجبات السريعة المعروفة، ونظرًا إلى الإقبال الكبير عليه من قبل الرواد من مختلف الجنسيات خصوصًا أنه يقع في حي راق ومميز، قررت إدارة المطعم تخصيص قاعة خاصة لتقديم الأطباق المغربية اللذيذة كونها تساهم أيضا في استقطاب الزبائن لاسيما الأجانب.

وتتميز القاعة التي خصصتها إدارة المطعم بتصميمها الهندسي الرائع الذي يجمع اللمسات المغربية العريقة والتاريخية ويظهر ذلك من خلال الأقواس المعتمدة في القاعة، فضلا عن نقوش الجبس في السقف وزخارفه المميزة وتلك الألوان الممزوجة التي أعطت لوحة فنية مميزة وراقية.

 وتزّين القاعة نقوش الخشب على النوافذ والسلالم ومختلف الأثاث الذي اعتمدته إدارة المطعم مغربيا مائة في المائة، فضلا عن الألوان الراقية في الأثاث والطاولات المنقوشة والزخرفة بمختلف الزخارف التقليدية المغربية، كما أنَّ الخامات التي أضيفت على القاعة منحتها تلك اللمسة المميزة والغاية في الجمالية كالسجاد البربري التقليدي الذي يختلف تماما عن باقي أنواع السجاد المغربي والذي أضفى رونقا ساحرا على المكان.

 وتتضمن القاعة مجموعة من الديكورات والإكسسوارات التي تنوعت لتعطيها اختلافا وجمالا تقليديًا، حيث تنوعت بين المرايا المنقوشة فضلًا عن الفوانيس التقليدية وتلك الخناجر واللوحات الفنية المثبتة على الجدران والتي تحمل في طياتها رقة وجمالية تزيد المكان روعة.

وتتخصص القاعة في تقديم جميع الأطباق المغربية منها الطواجن بأنواعها التي يتقدمها المقفول الذي يعد من أطباق مراكش المشهورة، فضلا عن الطنجية التي تعتبر الطبق الأكثر شهرة في العالم والذي تجاوز الحدود المغربية بشكل كبير.

كما أنَّ الأطباق لا تخلو من أكلة الكسكسي التي تعتبر أكلة يتخصص المغاربة في تقديمها وتناولها بعد أداء صلاة الجمعة، بالإضافة إلى أطباق البسطيلة والسلطات والحلويات والمشروبات المغربية التي يتقدمها الشاي المغربي المنعنع، والتي يمكن الاستمتاع بها في جو تقليدي عريق مميز تحت أضواء خافتة منبعثة من الفوانيس والشموع التقليدية وعلى موسيقى طرب الملحون أو الأغاني المغربية التي يتم اختيارها بعناية وتركيز لمنح الزائر متعة بتناول مختلف الأطباق المغربية الشهيرة والمميزة ببهاراتها ونكهاتها المختلفة.