القاهرة - مصر اليوم
حلو الشموع خطوة بخطوة نوع جديد ومبتكر من حلويات جوز الهند والسميد اللذيذ والشهي الوصفة مقدمة من السيدة نسرين قطناني خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
جوز الهند: كوبان (مطحون ناعم)
حليب مركز محلى: كوب
ماء الورد: ربع كوب
ملون الطعام: حسب الرغبة
الشوكولاتة البيضاء: نصف كوب
القرنفل: أعواد
طريقة التحضير
1. يضاف لجوز الهند الحليب ماء الورد والحليب المكثف المحلى، ويعجن جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة.
2. ثم يتم تشكيل الشموع بشكل أسطواني.
3. ممكن تلوين قسم من العجينة حسب الرغبة.
4. يضاف إليها الشوكولاته البيضاء وتزين بعود قرنفل وتقدم.