مطروح_إلهام محمد
عقد مركز النيل للإعلام بمطروح بالتعاون مع مرحلة رياض الاطفال بمدرسة مطروح الرسمية المتميزة للغات ندوة صحية تحت عنوان ( التغذية السليمة وصحة الطفل ) وذلك بقاعة رياض الاطفال بالمدرسة .
وتهدف الندوة الى رفع الوعى بأهمية التغذية السليمة للأطفال والتعريف بطرق وأساليب التغذية للأطفال بالإضافة الى القاء الضوء الاثار السلبية لبعض المواد الغذائية المصنعة .
وقالت امانى فارق معلمة رياض الاطفال انه من خلال التعامل اليومى مع تلاميذ مرحلة الروضة تظهر مشكلات التغذية وذلك من خلال اقبال الاطفال على نوعيات معينة من الاطعمة والتى يغلب عليها المواد الحافظة واحجام الطفل عن بعض الاطعمة المفيدة .
واضافت امانى انه من خلال رؤية ورسالة مرحلة رياض الاطفال يتم التركيز على اكساب الطفل العادات الغذائية الايجابية وذلك من خلال القيام بالانشطة المختلفة كتجميع صور ورسم اطعمة صحية او تشكيلها بالصلصال وذلك ليتعرف الطفل من خلال المشاركة فى النشاط على تلك الاطعمة بالاضافة الى الاغانى والمسرحيات القصرية وممارسة الانشطة العملية والتى يحضر فيها الطفل نوع معين من الغذاء كالفواكة والخضروات لعمل اكلة صحة ومغذية وبذلك يكتسب الطفل المفاهيم والعادات الصحيحة من خلال التفاعل معها علميا وعمليا .
وتحدثت ايمان جمعة اخصائى طب الاطفال بمستشفى الاطفال بمطروح عن مفهوم التغذية وأهميتها ، كما قامت باستعراض العناصر الغذائية الصحية التى يجب ان تتوافر فى الطعام بشكل مستمرو اشارت الى العوامل المؤثرة فى النمو السليم للطفل ومنها النوع والوزن والسن والطول والهيكل الطبيعى للطفل ونبهت الى ضرورة مراعاة الفروق الفردية فى النمو وعدم القلق الزائد من الاباء والأمهات على وزن الطفل وعدم مقارنته باقرانه فى الصف الدراسى اوالاقارب من نفس العمر مثلا، وتعرضت الى بعض المفاهيم الطبية مثل منحنى النمو والذى يوضح الحد الادنى والأقصى لوزن وطول الطفل والهرم الغذائى والمقصود به عناصر الغذاء الاساسية اللازمة للنمو والطاقة ويمثل قاعدته الخبز والحبوب وقمته الدهون والزيوت كما نبهت لخطورة عدم تناول الاطفال لوجبة الافطار التى تعتبر المكون الاساسى للطاقة والنمو اليومى للطفل واكدت على ضرورة ان تتكون من عناصر الغذاء الاساسية والتى تشمل البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والدهون والسكريات مؤكدة على ضرورة مشاركة الاسرة وخاصة الام طفلها فى تناول وجبة الافطار وتقديمها بالاشكال المبهرة والمحببة واضافت انه يجب ان يتناول الطفل وجبة خفيفة اثناء اليوم الدراسى ويجب ان تتضمن العناصر الغذائية الكاملة وثمرة فاكهة اوخضار طازج كما نبهت الى خطورة تناول الاطفال للاغذية الممتلئة بالمواد المحفوظة ومكسبات الطعم والمياه الغازية والوجبات السريعة والى تؤثر بشكل سلبي على نمو الاطفال وتسبب امراض السمنة حيث تحتوى تلك الوجبات على كمية ضخمة من المواد التى يصعب على الجسم امتصاصها فتخزن فى الجيوب الدهنية للجسم وتظهر فى المستقبل على هيئة امراض السمنة والأنيميا وفقر الدم والضعف العام .