القاهرة – مصر اليوم
أظهرت دراسة أمريكية حديثة، أن النظام الغذائى الغنى بفول الصويا يمكن أن يدعم صحة القلب عند النساء، ويضبط مستويات الكوليسترول فى الدم، ويمنع تصلب الشرايين.
وأوضح الباحثون فى كلية الطب فى جامعة "ويك فورست" الأمريكية، فى دراستهم التى نشروا تفاصيلها اليوم الأحد فى دورية سن اليأس journal" Menopause " العلمية، أن اعتماد النساء على فول الصويا فى غذائهن، خاصة قبل فترة انقطاع الطمث، يقيهن من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
ووفقا للدراسة، تعد أمراض القلب هى السبب الرئيسى للوفاة بين النساء فى الولايات المتحدة الأمريكية، لذا حاول الباحثون إيجاد طرق طبيعية للوقاية من المرض، ودرسوا تأثير فول الصويا على صحة القلب، ووجدوا أن تناوله يمكن أن يحمى النساء من تصلب الشرايين، أحد أخطر العوامل التى تؤدى إلى الإصابة بأمراض القلب.
أرسل تعليقك