القاهرة - مصر اليوم
السمسم نوع من البذور الخفيفة المقرمشة والتي يجهل كثير منا فوائدها وأهميتها لذلك تعرف معنا علي فوائد السمسم وأهميته.
تحتوي حبوب السمسم علي الكير من المعادن والتي يحتجاها الجسم بكميات مناسبة فمثلا يحتوى السمسم علي المنغنيز، الفوسفور، الكالسيوم والحديد وتلك المعادن يحتجاها الجسم لبناء العمليات الحيوية داخل الجسم.
يحتوي السمسم علي الزنك وهو مفيد جدا للعظام ويجنب الإصابة بهشاشه العظام.يعتبر السمسم من البذور الوحيدة التي تحتوي علي الفيتوستيرول في العالم،والذي يقلل من نسبة الكوليستيرول في الدم.
تقوم بذور السمسم برفع مستويات الفيتامين Eفي الجسم وأيضا أثبتت بعض الدراسات العلمية الحديثة أن السمسم يعزّز من فاعلية بعض أدوية داء السكري.
ويستخلص أيضا زيت السمسم من السمسم والذي يقوم بضبط أرتفاع ضغط الدم وخفض التوتر.
أرسل تعليقك