المنيا - جمال علم الدين
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية مديرية الصحة في المنيا من تحرير 3886 محضرًا صحيًا خلال حملات كبيرة أجريت العام الماضي على 13 ألفُا و 106 منشآت غذائية لمتابعة المنتجات المعروضة في الأسواق و إحكام الرقابة و ضبط الأسواق للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين .
وقالت وكيل وزارة الصحة دكتورة أمنية رجب، إنه تم خلال العام الماضي المرور على هذه المنشآت وسحب 15 ألفًا و 764 عينة لإرسالها إلى المعامل و التأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومن عدم وجود أي أصناف غير مدون عليها البيانات في المنتجات الغذائية حفاظا على الصحة العامة، كما تم إعدام ما يقرب من 29 طنًا و 19 لترًا من الأغذية الفاسدة وإصدار 12 ألفًا و 663 شهادة صحية ، مؤكدة على أن إدارة مراقبة الأغذية تقوم بالإشراف الصحي على المصانع المنتجة للأغذية و لا تتوان عن متابعة جميع المنتجات و خاصة المقدمة إلى الأطفال و أخذ عينات منها بصفة دورية للتأكد من صلاحيتها و خلوّها من أي تلف .
أرسل تعليقك