توقيت القاهرة المحلي 13:53:48 آخر تحديث
الثلاثاء 25 شباط / فبراير 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

3 أطعمة تزيد من ذكاء الأطفال

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - 3 أطعمة تزيد من ذكاء الأطفال

لندن ـ وكالات

تجري هناك الكثير من التعديلات على وجبات طعام الاطفال في المدارس. وهذه التحسينات هي جزء من برنامج التغذية المدرسية الصحية حيث لاحظ الخبراء بأن طلاب المدارس يتناولون وجبات دسمة وغنية بالسعرات الحرارية تفيض عن حاجتهم. ولهذا فقد تقرر بأن لا تتجاوز الوجبة 850 سعرة حرارية ولابد أن يكون هناك ثمرتان على كل صحن. ولكن بالرغم ان هذه خطوة سليمة إلا أننا يجب أن لا ننسى جودة الطعام حتى يقبل عليه الاطفال. ويمكننا أن نستلهم الوجبة المناسبة من الأطفال انفسهم عن طريق معرفة الاختيارات التي يفضلونها ثم نقدمها بطريقة صحية أكثر. بالاضافة الى تقديم اقتراحات لاطعمة مختلفة تمد الاطفال بالمغذيات التي تجعلهم اكثر ذكاءا. يقول ماجد فتوحي، أستاذ مساعد في دراسة الجهاز العصبي في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز، "بالرغم من النتائج قصيرة الأمد لإستهلاك المواد الغذائية على الذهن، إلا أن العديد من الناس لا يدركون بأن التغذية لها تأثير كبير على وظيفة الدماغ لسنوات وربما عقود". واضاف، " ما تأكله الآن - سواء كمية ونوعية الغذاء - يمكن أن يؤثر على الوظيفة الإدراكية طويلة المدى بشكل ملحوظ وهذا يعني خطر الاصابة بالخرف ومرض النسيان لاحقا في الحياة." الحفاظ على وزن صحي أمر حاسم أيضا. وفقا لدراسة جديدة نشرت مؤخرا في مجلة طب الأطفال تبين بأن سمنة الطفولة تسبب ركود وظيفة الدماغ. هذا ودرس الباحثون عينة من الأطفال من نفس الحالة الإجتماعية الإقتصادية فوجدوا بأن الأطفال الذين يعانون من المتلازمة الأيضية كان عندها صعوبة أكثر مع الحساب، التهجئة، الإنتباه، والمرونة العقلية. بالاضافة الى بعض التغييرات الطبيعية أيضا – مثل إختلافات في hippocampus، الجزء المسؤول عن الذاكرة في الدماغ. هذه أهم المواد المغذية الضروري لصحة ونمو دماغ الأطفال: 1. DHA هام لوظيفة خلية الدماغ والأداء الإدراكي، يتوفر في السلمون، الإسقمري، التراوت، والسردين. من ناحية غداء الأطفال، أفضل طريقة للحصول عليها هي عن طريق الفيتامينات التي تباع في مخازن الطعام الصحي. 2. فيتامين ج فيتامين ج يبني دماغا صحيا ومن السهل أن يصبح يقدم للاطفال على شكل ثمار وخضار لكن الكميات الأكبر توجد في الخضار الورقية، الكيوي، الحمضيات، والبروكلي. 3. فيتامين دي أشارت الدراسات أيضا إلى أهمية فيتامين دي "نعرف بأن هناك مستقبلات لفيتامين دي في كافة أنحاء النظام العصبي المركزي وفي hippocampus، ونعرف أيضا بأن فيتامين دي ينشط ويعطل الإنزيمات في الدماغ والسائل الشوكي المرتبطة بالناقلات العصبية ونمو العصب. حليب البقر غني بفيتامين دي في أغلب الأحيان، لكن إذا كنت لا تشرب الحليب الحيواني، فهناك حليب الصويا المدعم، بالاضافة الى البيض المسلوق.  

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

3 أطعمة تزيد من ذكاء الأطفال 3 أطعمة تزيد من ذكاء الأطفال



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

3 أطعمة تزيد من ذكاء الأطفال 3 أطعمة تزيد من ذكاء الأطفال



يتميَّز بطبقة شفّافة مُطرّزة وحواف مخملية

كورتني كوكس تُهدي فُستانًا ارتدته قبل 20 عامًا لابنتها كوكو

نيويورك ـ مادلين سعاده

GMT 03:24 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

"دولتشي آند غابانا" تُقدِّم عبايات لخريف وشتاء 2019
  مصر اليوم - دولتشي آند غابانا تُقدِّم عبايات لخريف وشتاء 2019

GMT 06:16 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

أغلى فيلا في تايلاند مقصد للمشاهير ومُحبي الفخامة
  مصر اليوم - أغلى فيلا في تايلاند مقصد للمشاهير ومُحبي الفخامة

GMT 09:04 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

ديكورات مستوحاة من الطبيعة للجلسات الخارجية
  مصر اليوم - ديكورات مستوحاة من الطبيعة للجلسات الخارجية

GMT 02:48 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

أرخص 10 بلدان أوروبية لقضاء عُطلة صيفية لا تُنسى
  مصر اليوم - أرخص 10 بلدان أوروبية لقضاء عُطلة صيفية لا تُنسى

GMT 03:37 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو

7 محظورات و 5 نصائح لتأثيث غرف نوم مميزة للأطفال
  مصر اليوم - 7 محظورات و 5 نصائح لتأثيث غرف نوم مميزة للأطفال

GMT 12:48 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

تعرف على تاريخ مصر القديمة في مجال الأزياء والموضة

GMT 03:59 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

تفاصيل جديدة في حادث الاعتداء على هشام جنينه

GMT 10:53 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

العلماء يحذرون عشاق "شاي الأكياس" من المخاطر الصحية

GMT 15:26 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

ميلان يضع خُطة لإعادة تأهيل أندريا كونتي

GMT 09:19 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

وصول جثمان إبراهيم نافع إلى مطار القاهرة من الإمارات

GMT 08:13 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير

التغذية غير الصحية كلمة السر في الشعور بالخمول

GMT 09:09 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

طارق السيد ينصح مجلس إدارة الزمالك بالابتعاد عن الكرة

GMT 00:47 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

أمن الإسماعيلية يرحب باستضافة المصري في الكونفدرالية

GMT 18:22 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

القدر أنقذ ميسي من اللعب في الدرجة الثانية

GMT 09:28 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير

عرض فيلم "نساء صغيرات" في الإسكندرية
 
Egypt-Sports

All rights reserved 2025 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2025 Arabs Today Ltd.

egyptsports egyptsports egyptsports egyptsports
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon