القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
الصوص باللحم:
لحم معصج
2 كوب عصير طماطم
2/1 كوب صلصة طماطم
4/1 كوب ماء
ملح وفلفل وبهارات
نخلط جميع المكونات معا
الحشو:
كوب جبن باميزان
كوب جبن موتزريلا
كوب ونصف جبن ريكوتا
2 بيضة
نصف كوب بقدونس
ملح وفلفل نخلط جميع المكونات معا
لازانيا مسلوقة
طريقة التحضير:
نضع اولا طبقة من الصوص باللحم ثم اللازنيا ثم طبقة من الصوص
ثم طبقة اخرى
ثم نضع طبقة الجبن وعلية طبقة لازانيا
ثم طبقة لازانيا ثم طبقة صوص
ثم طبقة من الصوص والجبن موتزريلا
ونغطيها بالورق الفويل وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة ثم ننزع الفويل وندخلها لمدة تلت ساعة
وبالصحة والهنا…
أرسل تعليقك