اليابان تبتكر أول مطعم أغلب طاقمه من الآليين

طورت مدينة هويس تين بوش الترفيهية في مدينة ناغازاكي اليابانية، أول مطعم أغلب طاقمه من الروبوتات الذكية، بدءًا من الطاهي الذي اشتهر بكعكة أوكونومياكي وفطائر ألبان كيكز، حتى النادل الذي يقدم الطعام للزبائن، ووفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يقع المطعم داخل فندق يدعى هين-نا الذي فتح أبوابه للجمهور عام 2015، وهو عبارة عن منتجع كبير يضم 72 غرفة وثلاثة روبوتات لخدمة الزبائن وروبوت لتقديم القهوة إلى الزبائن، وآخر لتنفيذ مهام عدة.

وخفض المطعم العمالة البشرية لديه من 30 موظفًا حتى ثمانية، وفي يوليو/تموز 2016، دشنت المدينة الترفيهية مطعم هين_نا على طراز البوفيه، حيث تحضر الروبوتات الطعام للزبائن من جميع أنحاء العالم، ورغم أن المطعم يعتبر وجهة سياحية بارزة إلا أنه صمم في سبيل معرفة قابلية تشغيل المطعم الصناعي بشكل ألي، وعدد المهام التي يمكن تنفيذها دون الاستعانة بالجهد البشري، كما جذب الروبوت الذي يصنع كعكة أوكونومياكي اللذيذة أنظار الكثير من رواد المطعم، حيث يستطيع خلط العجين وتقليب الفطائر وإعداد وجبات الطعام وتحضيرها للتقديم النهائي، فضلًا عن إعداد الرز المقلي على الطريقة الصينية وخلط الكوكتيلات وخبز الكعك.

ويوجد في المطعم روبوتات على شكل أندرويد تقف عند طاولات الطعام لمدة عشرة دقائق قبل انتهاء الضيوف من وجباتهم، وذلك لتذكيرهم بأنهم لديهم فرص عدة لطلب وجبات أخرى، وجميع الروبوتات في المطعم تعمل بتكنولوجيا مقدمة من شركة ياسكاوا اليكتريك، حيث صممتها من أجل حمل وإمساك الأدوات في المصانع.