تعرف على أسعار رينو Alpine A110S المقرر طرحها في أكتوبر شقيق العاهل الأردني يصل القاهرة رئيس المجلس العسكري الانتقالي السوداني عبد الفتاح البرهان يزور تشاد بريطانيا نؤكد أنها ستنظر في كل الخيارات إذا انتهكت إيران التزاماتها النووية شركة تحقن لامبورجيني Urus بقوة 710 حصان بـ280 ألف جنيها مدحت العدل ينعي المخرج فرانكو زيفيريللي بكلمات مؤثرة رئيس الزمالك يعلن شروط بيع فرجاني ساسي وكهربا فولكس فاجن تكشف عن أسعار أيقونتها Passat موديل 2020 محمد رمضان يبدأ تصوير فيلم شبح النيل السعادة تسيطر على مادونا بعد نجاح ألبومها Madame X

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كعكة الجبنة المخبوزة

الأحد ,27 كانون الثاني / يناير2019 ، 06:29 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كعكة الجبنة المخبوزة

كعكة الجبنة المخبوزة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 22 سم وبقاعدةٍ مرنة.

تُمزج كل مكوّنات الحشوة في وعاءٍ للخلط إلى أن يصبح المزيج ناعماً ومتناسقاً.

يُسكب مزيج الجبنة في قالب الكعكة المحضر مسبقاً. تُغطّى قاعدة القالب وجوانبه بورق الألمنيوم من الناحية الخارجيّة ثم تملأ صينيّةٌ للتحميص بالماء ويوضع القالب في وسطها (على طريقة "البان ماري"). يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 150 درجةٍ مئويّةٍ لمدّة ساعةٍ واحدةٍ أو إلى أن تصبح الكعكة متراصة في الوسط عند لمسها بالإصبع.

تُستخرج الصينيّة من الفرن ثم يُرفع قالب الكعكة من الماء ويوضع جانباً كي يبرد.

عندما تبرد الكعكة قليلاً، توضع في البرّاد. تُستخرج بعد ذلك من القالب وتُقطّع إلى شرائح.

تُقدّم مع صلصة مربى الفراولة.

المقادير :
    للعجينة:
    1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق
    ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
    للحشوة:
    4 أكواب أو 800 غ من جبنة الكريما
    ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
    5 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    1 ملعقة طعام من عصير الحامض

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كعكة الجبنة المخبوزة

كعكة الجبنة المخبوزة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شركة أرامكو السعودية

الرياض - مصر اليوم

الفّنانة المصرية ناهد السباعي

القاهرة - مصر اليوم

مجموعة من الأقما الصناعية

واشنطن - مصر اليوم

الشاعرة البحرينية نوف نبيل

المنامة - مصر اليوم

إدينسون كافاني مهاجم منتخب أوروجواي لكرة القدم

واشنطن- مصر اليوم

علامات تحذيرية تظهر على الوجه تُنذر مرضى ضغط الدم المرتفع بالخطر

واشنطن- رولا عيسى

كورتني كوكس

نيويورك ـ مادلين سعاده